こんにちは。M・Aです。
いよいよ最終日です！
荷物をフロントに預けて、16時まで散策します。
ソルロンタンが再度食べたいというリクエストを受けましたが、
同じ店に行ってもなぁと思い、初・神仙ソルロンタンに行くことにしました。
こちらは色々なところにお店があり、ソウル市内には15店舗ほどあるそうです。
今回は明洞店に行きました。
結構並んでいるお店と聞いていましたが、行ったときは1組待ちですぐには入れました。
未成屋とは違い、メニューもいくつかありました。
お肉が3倍入ってるもの、春雨入りのもの、薬膳系のもの、トック(お餅)が入ってるものなど。
私はオーソドックスにソルロンタンを、相方は参鶏湯と同じ具材が入ってる100歳ソルロンタンを選びました。
100歳ソルロンタンという思い切った名前、面白いです。
キムチは席に備えつけです。
ここのキムチはカットしていないので、自分で切って食べます。
カクトゥギ(大根キムチ)も半月状に切ったものが丸々入っています。
切って食べた方がおいしいのか、人件費の削減なのかは分からなかったです。
ただハサミがよく切れます！このハサミが一番欲しいかもしれません。
キムチの味は、後から辛さが残るタイプで結構好きです。
未成屋よりも白濁強めで、スープも濃厚に感じます。
塩を入れなくても食べられてしまうかなと思うくらいでした。
スープをある程度楽しんだら、残ったご飯とキムチと塩少々を入れて、
クッパ風にして食べるのが美味しかったです！
ここはまた韓国来たら寄りたいなと思います。